主料:高粱米250克,小枣100克,水4000克,配料:碱适量(碱是为了省时间,但会损失营养,如果有条件最好不用)
高粱米粥做法:将高粱米用水浸泡(至少1小时)后,放入锅中加水,枣,碱,先用大火将水烧开,再改小火煮至熟烂。(一定要煮烂,大约小火50分钟)