主料:猪排骨配料:食用油 姜片 李锦记排骨酱
酱汁排骨做法:1.排骨洗净,姜切片备用;2.锅中烧开水,下排骨,撇去浮沫,捞出;3.另起油锅,放姜片煸香,放入排骨略炒,肉色见白即可;4.加清水没排骨,再加两大勺李锦记排骨酱,大火煮开后用微火煮至汤汁收干.