主料:米饭、猪肉配料:蒜头、红葱头、虾米、酒、酱油、糖
卤肉饭做法:1.所有材料切碎,待用。 2.用油把蒜头、红葱头爆香至金黄色,稍后加入虾米炒香。 3.这个时候,在把酒、酱油、糖加入,然后在放入猪肉。 4.小火焖至只剩下一小点汁,收火。