主料:香葱 蘑菇配料:耗油 盐 鸡精
葱爆小蘑菇做法:1.蘑菇洗净一切为二,小葱切段,葱叶葱白分开。2.蘑菇用水抄下。3.放入适量油,将葱白和少量葱叶放入锅中爆炒。4.待炒出葱香味在放入蘑菇,翻炒,加入适量盐,鸡精,耗油。5.放入剩下的葱叶,翻炒至熟即可出锅。