主料:大枣 配料:白糖
枣泥粽子做法:1.大枣洗净用清水泡上(泡过之后才想起来称分量,500g含水,嘿嘿~~)2.泡好的大枣再次清洗,然后放入蒸锅中蒸20分钟3.剥去外皮及去核4.锅中放30ml橄榄油烧热,放入枣泥及适量清水(没注意放了多少,估摸着吧),小火搅动,等枣泥与油融合之后,再加适量清水、白糖30ml(没称,直接用量勺取的)及玉米淀粉15ml,翻炒至合适的稠度即可出锅。