主料:鲜贝干数粒 萝卜半个 粉丝配料:姜丝 葱末 香菜末 盐 香油
萝卜贝丝汤做法:1、鲜贝干事先用水泡发,用手撕成丝,白萝卜擦丝备用,粉丝用水泡软。2、水开后放入姜丝和鲜贝丝,泡鲜贝的水也倒进去,中火煮10分钟。3、10分钟后加入粉丝。4、再次开锅后加入萝卜丝和葱末。开锅后煮10分钟后关火调入盐、香油、撒些香菜末,盛碗喝汤。