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水芹炒肉丝
【 来源：网络 】【 点击：34 】 【 发布时间：2003_01_01 06:13:21 】
主料：水芹500克 瘦肉少许 香干四块
配料：盐适量 少许料酒 生粉 红辣椒2个 鸡精少许 大蒜两粒
水芹炒肉丝做法：
1.水芹清理后清洗干净切小段,香干切条 辣椒切小段,蒜切末
2.瘦肉切丝,加适量盐,少许料酒,生粉拌匀腌制2分钟
3.下热油锅爆香蒜末和辣椒,下肉丝翻炒至白色,倒入香干翻炒
4.最后倒入水芹翻炒1分钟,加盐,鸡精调味即可
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