主料:鸡毛菜配料:大蒜、西红柿 盐、鸡精、白糖、生抽、食用油
鸡毛菜做法:1、 将鸡毛菜洗净,大蒜洗净剁成茸,西红柿洗净切片围好盘边待用;
2、 坐锅点火放油,待油7—8成热时,放入蒜茸煸出香味,倒入鸡毛菜翻炒,加入盐、白糖、生抽、鸡精即可。