主料：卷心菜叶1片，双汇王中王（40g）2根，火锅面个2面饼，鸡蛋1个
配料：食用油、盐、酱油、喜欢吃醋的可以准备醋

火腿蛋炒面做法：
1.菜叶切丝、火腿切片
2.煮面：把火锅面煮至8成熟。把煮好的火锅面捞出来，用凉水过一下，使面更劲道。
3.鸡蛋搅匀，向锅里加入适量油，把鸡蛋炒8成熟，放入火腿和菜。
4.菜半熟的时候放入火锅面，加盐、酱油，让面均匀着色。
5.出锅。喜欢吃醋的可以在出锅前加点醋。