主料:红薯叶350g 大蒜3粒 尖椒一个 生抽15ml 米醋15ml 辣椒油15ml 配料:盐2g 食用油10ml 白糖1g
蒜油红薯叶做法:1、新鲜的红薯叶洗净
2、将红薯叶焯水
3、捞入凉水中拔凉后挤干水份备用
4、锅中放食用油,下蒜末和尖椒碎炒香
5、倒入米醋、生抽、辣椒油、盐、白糖拌匀关火。
待锅稍微凉一些,倒入红薯叶子
拌匀即可