主料：鱿鱼须 鲜虾仁 平菇 冬瓜 青菜各适量 米饭2人份
配料：咖喱粉 五香粉 高汤 生抽 水淀粉 水各适量 葱花少许

海鲜咖喱饭做法：
1.各种食材切小段。
2.坐锅热油，下葱花爆香，调入咖喱粉翻炒，再将冬瓜和平菇加入锅中拌炒。
3.待冬瓜和平菇半熟时，加入鱿鱼须和鲜虾仁，调入适量生抽、五香粉，继续拌炒。
4.加入青菜、高汤和适量水，大火烧滚后转小火煮3-5分钟，最后用水淀粉勾薄芡即可。
5.米饭盛入盘中，将烧好的海鲜咖喱浇在米饭上，搞定！