主料:雪梨1个 冰糖少许 配料:再没什么必须的了
冰糖炖梨做法:把雪梨削皮,对半切。用小刀或勺子把中间的核挖掉,注意一定要挖干净。用冰糖填满原来梨核挖空之后的位置,根据口味可以适当增减。装在碗里,放入锅中蒸20分钟,直到梨完全软掉(可以用筷子插一下试试)。