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蚕豆酸菜丝粉汤
【 来源：网络 】【 点击：45 】 【 发布时间：2003_01_01 04:56:41 】
主料：新鲜蚕豆 瓶装酸菜 丝粉 大蒜
配料：食用油 盐 鸡精
蚕豆酸菜丝粉汤做法：
(一):丝粉温水泡发
(二):新鲜蚕豆剥皮,大蒜切末,酸菜切丝
(三):蒜末下热油锅爆香,下酸菜丝翻炒1分钟
(四):再倒入蚕豆瓣翻炒2分钟
(五):倒入适量清水煮开,至蚕豆瓣煮熟
(六):最后放泡好的丝粉煮开,盐,鸡精调味即可
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