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油焖春笋
【 来源：网络 】【 点击：49 】 【 发布时间：2003_01_01 05:14:48 】
主料：春笋
配料：食用油 老抽 白糖 海鲜酱
油焖春笋做法：
(一):春笋剥壳,切条,下水焯熟.捞出沥水
(二):把春笋下热油锅煸炒至色呈微黄时,加入老抽,白糖翻炒(油比平时的份量要略多一些)
(三):最后加一铲海鲜酱翻炒均匀即可出锅了(春笋和海鲜酱本身就有鲜味,故不宜再加鸡精调味了)
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