主料:牛肉片200克,苦瓜1个配料:盐、糖
苦瓜炒牛肉做法:1、苦瓜洗净后切片备用2、热锅下油,油热后先放入牛肉略炒去生后捞起备用3、热锅下油,油热后放入苦瓜片翻炒4、炒一会后放盐和糖调味5、最后把牛肉片加入一起翻炒片刻即可