主料:白豆干、香菜、熟芝麻配料:孜然粒、葱姜蒜、鸡粉、盐
孜然豆干做法:1.白豆干切条,香菜切段.2.油热后放入葱姜蒜爆香,放入孜然粒炒香.(时间30秒左右,不要将孜然炒糊.)3.放入豆干翻炒至表面焦黄后,放入香菜段,鸡粉,盐,熟芝麻炒均即可.