主料:韭菜配料:酱油 辣椒油 花椒粉 鸡精 醋 花椒 香油 糖 芝麻
凉拌韭菜做法:1.韭菜洗净,去老根切段;
2.烧一锅开水,放入韭菜段焯水半分钟,捞起沥干水分;
3.将糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,调入拌匀,撒上香油、芝麻即可。