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无水式红烧肉
【 来源：网络 】【 点击：36 】 【 发布时间：2003_01_01 06:20:23 】
主料：猪肉500克
配料：酱油 料酒
无水式红烧肉做法：
1.将肉切块，用水烫过（为的是去沫）。
2.不用水做红烧肉，主要是锅的原因，菲仕乐蓝点压力锅。
3.锅内少许油，放糖翻炒，倒入肉，倒入酱油，料酒，盖锅盖。
4.12分钟后起锅可食用。
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