主料:紫菜3张 鸡胸肉100g 鸡蛋2枚 配料:精盐1茶匙(5g) 干淀粉、白胡椒粉 适量 热开水1碗
鸡肉蛋花汤做法:1.紫菜撕碎,鸡胸肉剁成泥,加入少许盐、干淀粉和蛋白拌匀,其余的蛋打散备用。 2.热水与紫菜一起入微波器皿,加盖高火煮6分钟后,依次加入鸡肉团、蛋液,分别用高火煮3分钟。食用时撒上白胡椒粉即可。