主料:香芹、香菇、鸡蛋、红椒配料:沙茶酱、葱花、蒜末、鸡粉、盐
沙茶香菇芹菜做法:1、芹菜、香菇、红椒切丁,鸡蛋摊熟搅碎。2、油热放入蒜末炸香放入葱花爆香。3、放入香芹、香菇、鸡蛋、红椒丁、沙茶酱、适量盐、鸡粉翻炒2分钟即可。