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孜然牛肉
【 来源：网络 】【 点击：54 】 【 发布时间：2003_01_01 03:13:25 】
主料：牛肉250克
配料：麻3勺辣椒粉1.5勺孜然 1.5勺
孜然牛肉做法：
1。牛肉切片用1勺淀粉 2勺酱油 1勺黑胡椒 1勺料酒腌十分钟。
2。炒锅放油，油热倒入腌好的牛肉滑炒。
3。炒至牛肉变色加入芝麻辣椒粉和孜然。
4。炒至调料均匀的裹到牛肉上，加盐调味儿。出锅。
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