主料:南瓜650g 剁椒30g 大蒜4瓣 食用油10ml配料:米醋30ml 生抽15ml 香油3ml 盐少许
剁椒南瓜做法:1、南瓜洗净,切半
2、挖去南瓜瓤
3、切成薄片
4、将南瓜片焯水
5、南瓜片放入凉水中拔一下,捞出沥干水份
6、锅中放油,下剁椒、蒜末煸香,放入其它调味料煮开,倒在南瓜上,吃时拌匀即可