主料:鸡翅根6只600克 葱20克 姜20克配料:料酒1汤匙(15ml) 盐1汤匙(15克) 胡椒粉1汤匙(15克) 淀粉适量
酥炸鸡翅做法:1,准备材料
2,将鸡翅加入所有料酒,盐,胡椒粉放入锅中,加入适量的水,煮至8成熟即可。
3,取出后,控干水分
4,加入淀粉均匀的裹上,
5,放入油锅中炸
6,炸至金黄色取出