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老家侉炖鱼
【 来源：网络 】【 点击：43 】 【 发布时间：2003_01_01 06:20:05 】
主料：鱼
配料：盐、姜片、料酒、味精、花椒、辣椒、高汤
老家侉炖鱼做法：
1、把鱼洗净控净水。
2、锅内放油少许，葱姜蒜入锅煸炒，放料酒，酱油、醋、花椒、辣椒、水煮炖；
3、将鱼入锅，炖烹五分钟，品味道出锅。
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