主料:菠菜,肉沫,甜面酱配料:酱油,糖,料酒,淀粉,少许盐
肉沫菠菜做法:1、先用热水氽菠菜,放在盘中2、肉沫加料酒,淀粉,少许盐混合,锅中放油将肉沫放中锅中滑熟3、小火将甜面酱炒香后,放入炒好的肉沫,可以加少许酱油和糖4、出锅后将肉沫浇在菠菜上面